Recette // Sushiiiiiis !!

Aujourd’hui je vous livre ma recette des sushis. En fait, c’est surtout la cuisson du riz qui est un peu complexe.
Quand je vois les tarifs pratiqués pour la vente de sushis à domicile.. C’est juste indécent.

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Ingrédients

- 300 g de riz rond (japonais)
- 30 cl d’eau
- 4 cc vinaigre de riz
- 2 cc sucre
- 1/2 cc sel
- du filet de saumon où thon rouge
- du wasabi
- de l’avocat (facultatif) c’est pour les makis/californias

Dans une petite casserole, mélanger 4 cc vinaigre de riz, 2 cc sucre et 1/2 cc sel. Faire chauffer jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grains de sel et de sucre. Réserver.

Laver les 300 g de riz. Il faut que l’eau devienne claire afin de retirer l’amidon du riz.
Mettre dans une casserole 30 cl d’eau et le riz.
Recouvrir avec un couvercle transparent, porter à ébullition, sans jamais retirer le couvercle.
Une fois que le mélange bout, baisser le feu, et mettre à feu moyen pendant 12 minutes.
Couper le feu, attendre 10 minutes. Une fois le temps écoulé, enlever le couvercle et verser le mélange vinaigre/sucre/sel.

Faire refroidir le riz avant de commencer à faire les sushis. (Mettre dehors dans un grand plat, utilisez un ventilateur, tous les moyens sont bons lol)

Pendant ce temps, découper le saumon en lamelles d’environ 3 mm d’épaisseur. Mettre du wasabi dessus.
Ensuite, former une boulette de riz, prendre une lamelle de saumon, la déposer sur la boulette de riz avec le côté du saumon imprégné de wasabi. Bien appuyer.
Si le riz colle trop aux mains, il faut les tremper dans un bol d’eau additionné de 2 cs de vinaigre de riz.
Servir aussitôt avec une sauce soja spéciale sushis (où sashimis je préfère, c’est moins salé) et ajouter du wasabi dans la sauce.
Ne pas oublier le vin blanc (lol)

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Pour les makis et les californias, c’est une autre histoire, mais pas trop dur à réaliser non plus une fois le coup de main pris ^^

Bon appétit bien sûr !

Savons liquides à l’ancienne Florame

Je vous présente aujourd’hui 2 savons liquides de la marque Florame.

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Un à l’amande, l’autre au citron/tea tree.

Alors on peut les utiliser en tant que gel douche, où tout simplement pour se laver les mains. Personnellement, j’ai essayé pour le corps mais comme je trouve qu’ils ne sont pas hydratants et que ma peau tire après, je préfère les utiliser pour les mains. Le packaging est costaud : 500 ml dans chaque !

Je vais commencer par celui à l’amande, mon petit chouchou :)

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L’odeur est à tomber ! J’adore cette senteur, ça sent comme les pots de colle de notre enfance, vous vous rappelez ? :) J’en suis terriblement fan ! Il est indiqué que ce savon liquide est particulièrement adapté pour les peaux sèches et sensibles, de par ses vertus nourrissantes.

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Passons au savon liquide au citron/tea tree !

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J’aime bien l’odeur, mais c’est plus comme dire, un peu médicamenteux, dû à la présence de tea tree, on a vraiment l’impression que cela désinfecte en fait ! Après avoir jardiné, j’adore me laver les mains avec ce savon.

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Prix : 9,60 € les 500 ml
Existe également en parfum lavande, mandarine pamplemousse et verveine.
Disponibles sur le site Florame

L’Epil’Spring, le bilan un an plus tard !

Il y a un an, je découvrais ce petit ressort, censé nous faciliter l’épilation visage. Oui bon, disons le clairement : la moustache. Mais c’est tout de suite moins glamour, n’est ce pas ?

Evidemment, cela fait mal au début, il faut vraiment y aller vite, d’un coup sec, mais ne dit-on pas qu’il faut souffrir pour être belle ? Hem.

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Alors OUI j’en suis toujours autant satisfaite ! C’est un coup à prendre, mais là ça va tout seul, et je vous conseille de ne pas attendre que les poils repoussent trop avant de l’utiliser, il faut le faire régulièrement, et là ça va juste piquer un peu.
Le résultat : peau toute douce, plus un poil. Pas de sensation de brûlure où d’échauffement. Pas de boutons après coup, ni de peau sèche. Economique : fini le budget cire/décoloration/esthéticienne.

Pour le nettoyer, il faut tendre le ressort et souffler dessus pour virer les poils. Et le nettoyer de temps en temps avec un désinfectant.

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Et vous, adepte où pas de l’epil spring ?

Leur site et la vidéo explicative sur le site Epil Spring

[Concours] Gagnez la Darling Box d’avril

Mis en avant

Je vous avais présenté il y a quelques mois la première Darling Box, consacrée aux couples, je vous propose aujourd’hui de remporter la Darling Box d’avril, « in the mood for Asia »

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Voici le contenu  :

- un gel intime 2 en 1 et un mini baume hydratant
- une élégante paire de boutons de manchettes
- une bougie de massage aux huiles végétales
- des boules de geisha
- du thé Sencha de Chine et sa boule à thé
- deux livrets remplis de conseils romantiques et coquins

Pour participer c’est simple !

=> Laissez moi un petit commentaire pour me dire que vous participez, et obligatoire, il faut relayer/partager ce concours où vous voulez (twitter, facebook, hellocoton, votre blog, peu importe), les relais donnent droit à des chances cumulables.
Donnez moi le lien (où les liens) dans le commentaire, il faut que je puisse y accéder sinon votre participation ne sera pas prise en compte. Me suivre sur les réseaux sociaux n’est pas obligatoire cette fois mais me fera plaisir :)

=> Vous aurez 3 chances supplémentaires si vous avez déjà laissé un commentaire sur mon blog (hors concours bien évidemment) ;)

Le concours est réservé à la France métropolitaine et prendra fin le mercredi 22 mai 2013, 23h59.

Une seule participation par personne

Bonne chance !!

Le duo corps Avène pour les peaux sèches/sensibles

Je vous présente aujourd’hui deux produits de la marque Avène de la gamme cold cream, adaptée aux peaux sèches / sensibles !
Il y a un gel douche et un lait pour le corps.

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Gel douche nettoyant surgras

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Le gel douche sent bon, une odeur de propre, caractéristique des produits Avène, il nettoie en douceur les peaux sèches sans les agresser car il ne contient pas de savon. La texture onctueuse mousse bien, la peau est confortable, ne tire pas, ne gratte pas, et ne provoque aucune rougeur.

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Prix : 5 € les 100 ml
Existe aussi en fflacon pompe 400 ml

Lait corporel nourrissant

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L’odeur est agréable. Ce lait s’applique facilement, il nourrit, hydrate et apaise la peau, qui est douce, souple et protégée, on peut s’habiller rapidement après car il ne colle pas (un très bon point)
Ces 2 produits sont très doux et parfaitement adaptés aux peaux sensibles.

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Prix : 5,80 € les 100 ml
Existe aussi en flacon pompe 400 ml

Points de vente disponibles sur le site Avène

Dégradé de pastels

Cette fois, j’ai repris mes vernis Bourjois pour faire un dégradé de bleu / rose

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Voilà les vernis utilisés :

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On commence par une couche de adora-bleu

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Et avec la technique de l’éponge (je l’explique ici) je dégrade le lavande esquisse et le rose cupcake

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Il faut mettre un coup de top coat directement après avoir dégradé pour que les couleurs se fondent bien.

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Bon dimanche les filles ;)

Recette // Pizza maison

J’ai repris ma recette d’ici, et je l’ai réadaptée.

Pour la pâte : 250 g farine à pain (levure et sel inclus), 15 cl eau, 3 cs huile d’olive, on met le tout en machine à pain, programme pâte levée, on laisse ensuite lever 1/2 h.
Avec cette quantité, cela fera 2 boules de pâte, donc 2 pizzas !
Le reste des ingrédients listés, c’est pour une pizza ;)

- un peu de crème fraîche
- 3 merguez
- 1 oignon
- du gruyère rapé
- quelques olives noires
- de la crème de roquefort (où un autre fromage crémeux)

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Eplucher et découper les oignons, puis les faire revenir à la poële dans un peu d’huile et réserver, faire ensuite précuire les merguez, pas trop, elles finiront de cuire au four ;)
Préchauffer le four à 240°.
Fariner un plan de travail et étaler la pâte au rouleau, ajouter la crème fraîche, j’ai aussi replié les bords de la pâte et mis de la crème de roquefort, ainsi la croûte est moelleuse et délicieuse :)
Ajouter les oignons, les merguez découpées en morceaux, le gruyère, les olives noires, un peu de crème fraîche, hop on enfourne 17 minutes. Vu que ma pâte est très fine, ça évite qu’elle soit trop sèche.
On peut rajouter un oeuf à la fin, c’est encore meilleur !

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C’est prêt, bon appétit :)