Coucou, parlons cuisine aujourd’hui. Il y a deux mois, je cherchais une idée de gâteau d’anniversaire pour les 4 ans de mon fils. Et j’ai eu l’idée d’un gâteau poisson ! En fouinant un peu sur le net j’ai trouvé mon bonheur et voici le résultat.
![](https://www.missglossypink.com/wp-content/uploads/2020/05/img-5955.jpg)
Oubliez le régime, ce gâteau est très calorique mais c’est une tuerie ! Il n’a pas fait long feu lol. Mon fils a adoré ! A refaire…
Ingrédients :
– 3 oeufs
– 150 g sucre
– 200 g farine
– 1/2 sachet de levure
– 200 g beurre
Pour le glaçage au chocolat :
– 200 g de chocolat noir
– 20 cl crème fraîche
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, ajouter la farine et la levure.
Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.
![](https://www.missglossypink.com/wp-content/uploads/2020/05/img-5956.jpg)
Verser dans un moule beurré au préalable ou recouvert de papier sulfurisé et enfourner 20/25 minutes.
![](https://www.missglossypink.com/wp-content/uploads/2020/05/img-5957.jpg)
Laisser refroidir et démouler.
Couper une part de gâteau qui servira à faire la queue du poisson.
![](https://www.missglossypink.com/wp-content/uploads/2020/05/img-5950.jpg)
Porter la crème fraîche à ébullition et ajouter le chocolat.
Disposer le gâteau sur une grille au dessus d’un plat. Bien recouvrir le gâteau de ganache au chocolat.
Puis décorer le poisson avec des smarties/bonbons…
Mettre au frais avant de servir.
![](https://www.missglossypink.com/wp-content/uploads/2020/05/img-5954.jpg)
Régalez-vous !
Aucun commentaire