Cuisine

Recette // Cake au jambon & aux olives

Voilà ma recette du cake surprise, à déguster à l’apéritif, où en entrée avec une petite salade !

img-1782

Ingrédients pour un cake

– 180 g farine
– 12 cl lait
– 8 cl huile d’olive
– 3 oeufs
– 1 sachet de levure
– 100 g olives vertes
– 6 tranches jambon
– 1 petit sachet de gruyère (70 g)

Préchauffer le four à 180 °
Dans un saladier, casser les oeufs, puis ajouter la farine, la levure, le lait, et l’huile d’olive. Bien mélanger.
Ajouter le jambon découpé en petits morceaux, les olives dénoyautées et coupées en 2, et le gruyère rapé. Bien mélanger et donner quelques tours de moulin à poivre, pas besoin de sel avec les olives.
Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner 1 heure, surveiller la cuisson.

img-1783

C’est délicieux tiède ou froid !

img-1781

J’en ai fait un autre au chorizo/comté l’autre fois, c’est très bon aussi, mais un peu trop gras à mon goût.

img-1784

Bon appétit !

14 commentaires
Article précédent
2 novembre 2013
Article suivant
2 novembre 2013

14 commentaires

  • Fleur Japon

    coucou,
    humm moi qui aime cuisiner j’essaierais ta recette en plus facile à faire ;-)
    mais vu que je n’aime pas les olives je le ferais avec du chorizo
    merci!

    • Miss Glossy Pink

      Miss Glossy Pink

      Mets peut être un peu moins d’huile et plus de lait avec le chorizo ;)
      Sinon tu remplaces les olives par des champignons :)

  • Isablablas

    Ah je le fais aussi ce cake, pas plus tard qu’il y a 2j, c’est très bon! Bizous

  • Ibtissem

    Bonsoir :)

    C’est vraiment une recette à tester!
    ça à l’air délicieux et en plus simple à faire! :)

  • lilimignonne

    moi qui adore les cakes ! n’importe quel saveur, et bien celui ci jambon olive me donne faim =) jolie recette ! il semble suuuuuuuper moelleux en plus !

  • summer67

    summer67

    Il est très réussi ton cake et comme j’en ai envie j’ai pas manger ce matin lol c’est vrai la recette à l’air facile en tout cas il est hummmmmmmmm!
    J’ai hâte d’en faire un.
    bisous

  • Adeleh4

    Il a l’air top!
    J’adore les cakes ac une salade. J’ai un bouquin (marabout je crois ) avec plein de recettes comme fêta/noix aussi… Super bon!

    • Miss Glossy Pink

      Miss Glossy Pink

      Hmmm ça doit être très bon, j’adore les noix, juste dommage que ce soit une bombe de gras pfff

      • adeleh4

        Quand tu vois la quantité d’huile que tu balances dans le cake, tu te dis qu’il va falloir en faire du footing derrière ;-)

        • Miss Glossy Pink

          Miss Glossy Pink

          C’est clair ! C’est pour ça que des fois je mets plus de lait et je réduis un peu l’huile car ça fait peur ;)

Ecrire un commentaire